鮮食真空預(yù)沒機
適用于中央廚房、食品加工廠、快餐速食配送中心、酒店餐飲中心、各交通行業(yè)制餐中心等領(lǐng)域。
關(guān)鍵詞:
所屬分類:
- 產(chǎn)品描述
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產(chǎn)品優(yōu)勢
鮮食真空預(yù)冷機將高溫食品冷卻至常溫狀態(tài),只需 3-10 分鐘,冷卻至 10°C以下,只需 9-28 分鐘,比傳統(tǒng)的風(fēng)冷方式節(jié)省時間約 40倍;采用控菌冷卻方式使食物在安全控菌的環(huán)境中迅速度過細菌繁殖溫度帶,有效防止細菌滋生繁殖;智能鮮食調(diào)節(jié)系統(tǒng)使食品均勻冷卻,從而延長食品保質(zhì)期并保障食品最佳的口感和品相;
通過智能防飛濺系統(tǒng),避免菜著等含有湯汁的食品在冷卻過程中濺出。
應(yīng)用范圍
適用于中央廚房、食品加工廠、快餐速食配送中心、酒店餐飲中心、各交通行業(yè)制餐中心等領(lǐng)域。技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品詢價
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